En France, la contamination au cadmium atteint des niveaux records

Rédigé le 25/03/2026
Amandine Jonniaux



L'Anses publie ce mercredi le bilan le plus complet jamais dressé sur la contamination des Français à ce métal cancérogène. Le verdict est inquiétant : la France est le pays le plus touché d'Europe, et la moitié de la population est concernée.